quan-tri-san-xuat-la-gi-cover

Quản trị sản xuất là gì? 3 phương pháp và mô hình quản trị sản xuất hiệu quả

Tại sao “Quản trị sản xuất là gì?” lại trở thành câu hỏi được nhiều doanh nghiệp quan tâm? Trong kỷ nguyên công nghệ 4.0, quản trị sản xuất đã trở thành yếu tố quyết định sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Hãy cùng Tino Group khám phá khái niệm quản trị sản xuất, những lợi ích nổi bật và xu hướng mới nhất hiện nay!

Quản trị sản xuất là gì?

Theo bài viết: Production Management – Importance and Software Solutions trên trang Mrpeasy, quản trị sản xuất (Production Management) là quá trình quản lý việc chuyển đổi các yếu tố đầu vào sản xuất như nguyên liệu thô, nguồn nhân lực và vốn thành sản phẩm đầu ra (các hàng hóa mà công ty sản xuất).

khai-niem-quan-tri-san-xuat
Khái niệm quản trị sản xuất

Đây là một phần không thể thiếu trong quản lý doanh nghiệp tổng thể, bao gồm: lập kế hoạch và thực hiện quy trình sản xuất. Quản trị sản xuất không chỉ bao gồm việc quản lý vật liệu và tồn kho mà còn đảm bảo tuân thủ các yêu cầu thiết kế, sử dụng thiết bị hiệu quả, theo dõi hiệu suất và quản lý lực lượng lao động để thực hiện chiến lược sản xuất của công ty.

Mục tiêu của quản trị sản xuất là phối hợp tất cả các yếu tố quan trọng liên quan đến sản xuất, hay còn được gọi là 5M trong sản xuất:

1) Người (lao động và nhân sự).

2) Máy móc (thiết bị)

3) Phương pháp (quy trình sản xuất, các trạm làm việc và lộ trình sản xuất)

4) Nguyên vật liệu (nguyên liệu thô, linh kiện và bộ phận lắp ráp)

5) Tiền (vốn đầu tư và sử dụng tài sản).

Quản lý sản xuất hiệu quả và liên tục là chìa khóa để đạt được năng suất cao, duy trì quy trình sản xuất hiện đại. Một quy trình sản xuất được thiết kế và thực thi tốt sẽ trực tiếp mang lại lợi nhuận cao hơn, kiểm soát chi phí, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh.

Chức năng của quản trị sản xuất là gì?

Khi quản lý hiệu quả các yếu tố sản xuất, doanh nghiệp có thể giảm thiểu chi phí, rút ngắn thời gian sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Dưới đây là 4 chức năng chính của quản trị sản xuất mà mọi doanh nghiệp cần chú trọng.

Đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm

Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Quản trị sản xuất phải thực hiện kiểm tra chất lượng từ đầu vào đến đầu ra, đảm bảo sản phẩm đạt các tiêu chuẩn chất lượng yêu cầu. Ngoài ra, doanh nghiệp cũng cần có quy trình xử lý kịp thời các sản phẩm lỗi để không ảnh hưởng đến danh tiếng, sự hài lòng của khách hàng.

Đảm bảo cung cấp đúng sản phẩm với số lượng chính xác

Quản trị sản xuất cần đảm bảo số lượng sản phẩm sản xuất ra phù hợp với nhu cầu thị trường, tránh tình trạng sản xuất dư thừa hoặc thiếu hụt hàng hóa. Chỉ có như vậy, doanh nghiệp mới có thể duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, giữ vững uy tín trên thị trường.

cac-chuc-nang-cua-quan-tri-san-xuat
Các chức năng của quản trị sản xuất

Tối ưu hóa chi phí sản xuất

Một trong những chức năng quan trọng nhất của quản trị sản xuất là kiểm soát chi phí sản xuất. Quản lý chi phí hiệu quả bao gồm: tối ưu hóa việc sử dụng nguyên vật liệu, máy móc và nhân lực, đồng thời áp dụng các công nghệ tân tiến để nâng cao năng suất và giảm chi phí. Không chỉ giúp tăng lợi nhuận, đây còn là cách giúp doanh nghiệp cạnh tranh hơn trên thị trường.

Đảm bảo sản xuất đúng tiến độ

Quản lý sản xuất cần theo dõi sát sao tiến độ công việc, điều chỉnh và đánh giá thường xuyên để đảm bảo sản phẩm hoàn thành đúng hạn. Việc rút ngắn thời gian sản xuất mà vẫn đảm bảo chất lượng, số lượng yêu cầu sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả, giảm thiểu chi phí liên quan đến việc trễ hạn.

8 yếu tố chính trong quản trị sản xuất

Quản trị sản xuất bao gồm nhiều yếu tố quan trọng, giúp doanh nghiệp duy trì quy trình sản xuất hiệu quả và đạt được mục tiêu kinh doanh. Dưới đây là 8 yếu tố chính trong quản trị sản xuất mà mỗi doanh nghiệp cần nắm vững.

Dự báo nhu cầu sản xuất

Dự báo chính xác nhu cầu sản xuất là bước đầu tiên trong quá trình quản lý sản xuất. Việc này giúp doanh nghiệp phân tích các xu hướng thị trường, dữ liệu lịch sử và thông tin từ khách hàng để dự đoán những thay đổi trong tương lai.

Thiết kế sản phẩm

Thiết kế sản phẩm bao gồm việc phác thảo ý tưởng ban đầu, phát triển nguyên mẫu và tạo ra sản phẩm cuối cùng. Sản phẩm phải đáp ứng yêu cầu về chất lượng, tính tiện dụng, thẩm mỹ và kinh tế để cạnh tranh trên thị trường.

Quản lý công suất sản xuất

Quản lý và lập kế hoạch công suất sản xuất giúp doanh nghiệp xác định quy mô và khả năng sản xuất thông qua việc phân tích các thông số liên quan như sản lượng, chất lượng, thời gian sản xuất và chi phí sản xuất.

Vị trí chiến lược của doanh nghiệp

Đây là quá trình xác định vị trí chiến lược của doanh nghiệp trong thị trường thông qua việc lựa chọn địa điểm và phân bổ các khu vực sản xuất để đảm bảo các mục tiêu kinh doanh. Quản lý sản xuất cần phân tích các yếu tố tác động như nguồn lực, thị trường và các yếu tố pháp lý, kinh tế, xã hội.

cac-yeu-to-chinh-trong-quan-tri-san-xuat
Các yếu tố chính trong quản trị sản xuất

Bố trí sản xuất

Bố trí sản xuất bao gồm việc tổ chức và sắp xếp không gian sản xuất, máy móc, thiết bị sao cho hợp lý. Hoạt động này này giúp quản lý sản xuất kiểm soát chất lượng sản phẩm, đạt hiệu quả cao trong vận hành.

Lập kế hoạch phân bổ tài nguyên

Lập kế hoạch tài nguyên là quá trình xác định và phân bổ các nguồn lực như tài chính, nhân lực, máy móc, nguyên vật liệu, thời gian để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ, hiệu quả và tối ưu chi phí.

Điều phối trong sản xuất

Điều phối trong sản xuất là quá trình quản lý và điều chỉnh các hoạt động sản xuất theo tiến độ đã định, đảm bảo tiến trình sản xuất diễn ra đúng hạn, công việc được phân công hợp lý, theo đúng thứ tự.

Kiểm soát toàn bộ hệ thống sản xuất

Kiểm soát hệ thống sản xuất bao gồm: quản lý tồn kho, kiểm soát chất lượng sản phẩm. Quản lý tồn kho giúp đảm bảo dòng vốn lưu thông và cân đối giữa tiêu thụ cũng như sản xuất. Kiểm soát chất lượng đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu của khách hàng và thị trường, đồng thời duy trì tính nhất quán trong quy trình sản xuất.

3 phương pháp và mô hình quản trị sản xuất hiệu quả

Để tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao hiệu quả, các doanh nghiệp có thể áp dụng một số phương pháp và mô hình quản trị sản xuất hiệu quả. Dưới đây là 3 phương pháp tiêu biểu.

Phương pháp Lean Manufacturing

Lean Manufacturing là phương pháp tập trung vào việc giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa các quy trình sản xuất. Phương pháp này giúp loại bỏ các hoạt động không cần thiết, giảm thiểu chi phí sản xuất và tăng năng suất. Lean Manufacturing hướng đến việc cải tiến liên tục, giúp doanh nghiệp đạt được hiệu quả tối đa trong sản xuất.

Quản lý sản xuất theo mô hình Just-in-Time (JIT)

Mô hình Just-in-Time (JIT) là phương pháp sản xuất giúp doanh nghiệp sản xuất đúng số lượng hàng hóa khi có nhu cầu, giảm thiểu tồn kho và tiết kiệm chi phí. JIT tập trung vào việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng, phối hợp chặt chẽ với các nhà cung cấp để đảm bảo nguyên liệu và linh kiện được cung cấp đúng lúc, tránh tình trạng dư thừa hay thiếu hụt.

phuong-phap-va-mo-hinh-quan-tri-san-xuat-hieu-qua
Phương pháp và mô hình quản trị sản xuất hiệu quả

Six Sigma trong quản trị sản xuất

Six Sigma là phương pháp quản trị sản xuất được thiết kế để cải tiến chất lượng sản phẩm thông qua việc giảm thiểu sai sót và biến động trong quy trình sản xuất. Phương pháp này sử dụng các công cụ phân tích dữ liệu để xác định và khắc phục các vấn đề trong sản xuất, giúp đạt được sự hoàn hảo, tăng trưởng bền vững cho doanh nghiệp.

Chiến lược xây dựng kế hoạch quản trị sản xuất hiệu quả

Để xây dựng chiến lược quản trị sản xuất hiệu quả, doanh nghiệp cần tập trung vào việc tối ưu hóa các quy trình, nâng cao năng suất, đáp ứng nhu cầu thị trường một cách linh hoạt. Dưới đây là 6 cách giúp doanh nghiệp xây dựng chiến lược quản trị sản xuất thành công.

#1. Đặt mục tiêu sản xuất rõ ràng và cụ thể

Một chiến lược sản xuất hiệu quả bắt đầu từ việc xác định mục tiêu rõ ràng, cụ thể về chất lượng sản phẩm, số lượng và tiến độ sản xuất. Mục tiêu này giúp định hướng mọi hoạt động sản xuất, đảm bảo đội ngũ có thể tập trung vào các ưu tiên quan trọng.

#2. Tối ưu hóa chuỗi cung ứng

Tối ưu hóa chuỗi cung ứng giúp đảm bảo nguyên liệu và linh kiện luôn có sẵn đúng thời điểm mà không gây tắc nghẽn hay dư thừa. Một chuỗi cung ứng hiệu quả giúp giảm chi phí và tối đa hóa sự linh hoạt trong sản xuất.

#3. Áp dụng công nghệ hiện đại

Sử dụng công nghệ tân tiến trong quy trình sản xuất giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, giảm thiểu sai sót và cải tiến chất lượng sản phẩm. Đầu tư vào tự động hóa, phần mềm quản lý, phân tích dữ liệu là cách để tạo ra sự đổi mới và hiệu quả trong sản xuất.

#4. Đào tạo và phát triển nhân lực

Nhân sự là yếu tố quan trọng trong quản trị sản xuất. Đào tạo nhân viên về kỹ năng chuyên môn và nâng cao năng lực làm việc nhóm giúp doanh nghiệp duy trì quy trình sản xuất suôn sẻ, đảm bảo hiệu quả lâu dài.

chien-luoc-xay-dung-ke-hoach-quan-tri-san-xuat-hieu-qua
Chiến lược xây dựng kế hoạch quản trị sản xuất hiệu quả

#5. Liên tục cải tiến và đổi mới

Chiến lược quản trị sản xuất không thể đứng yên. Vì vậy, doanh nghiệp cần liên tục cải tiến quy trình sản xuất thông qua phương pháp như Lean, Six Sigma hoặc Kaizen để giảm thiểu lãng phí, nâng cao hiệu quả và duy trì khả năng cạnh tranh.

#6. Đảm bảo kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt

Chất lượng sản phẩm luôn là yếu tố quyết định sự thành công của chiến lược sản xuất. Do đó, việc kiểm soát chất lượng trong từng giai đoạn sản xuất, từ đầu vào đến đầu ra là cần thiết để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng, bảo vệ uy tín của doanh nghiệp.

Nắm vững “quản trị sản xuất là gì?” là cách để doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất, tối ưu hóa chi phí và tạo ra các sản phẩm chất lượng cao. Qua đó, chiến lược quản trị sản xuất sẽ giúp doanh nghiệp không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ trong một thị trường đầy cạnh tranh. Hãy tiếp tục theo dõi Tino Group để đón đọc những bài viết hay và hữu ích khác bạn nhé!

TÀI LIỆU THAM KHẢO

  1. Coursera Staff. (2024, Nov 22). What Is Production Management? Definition, Careers, and More. Coursera.org. https://www.coursera.org/articles/production-management
  2. Viindoo. What is production management? Functions and key elements. Viindoo.com. https://viindoo.com/blog/business-management-3/what-is-production-management-1628
  3. MRPeasy. Production Management – Importance and Software Solutions. Mrpeasy.com. https://www.mrpeasy.com/production-management/
  4. Peter Landau. (2024, Apr 23). Production Management: Importance, Scope & Functions. Projectmanager.com. https://www.projectmanager.com/blog/production-management
  5. Thu Huong. (2023, September 29). What is production management? Objectives and 8 main elements of production management. 1c.com.vn. https://1c.com.vn/en/news/qun-tr-sn-xut-la-gi-mc-tieu-va-8-yu-t-chinh-ca-qun-tr-sn-xut

Những câu hỏi thường gặp

Kiểm soát chất lượng sản phẩm bằng cách nào?

Kiểm soát chất lượng hiệu quả yêu cầu xây dựng tiêu chuẩn chất lượng rõ ràng, thực hiện kiểm tra định kỳ và áp dụng công cụ như Six Sigma hoặc ISO 9001.

Quản trị sản xuất có hỗ trợ phát triển sản phẩm mới không?

Tất nhiên là có! Quản trị sản xuất hỗ trợ thiết kế quy trình sản xuất, lên kế hoạch và kiểm soát các yếu tố cần thiết để đưa sản phẩm mới ra thị trường.

Quản trị sản xuất bền vững là gì?

Quản trị sản xuất bền vững tập trung vào việc tối ưu hóa sản xuất trong khi giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, đảm bảo sử dụng hiệu quả tài nguyên.

Chỉ số hiệu quả sản xuất phổ biến là gì?

Các chỉ số phổ biến bao gồm OEE (Overall Equipment Effectiveness), thời gian chu kỳ, chi phí sản xuất và tỷ lệ lỗi sản phẩm.

📛CẢNH BÁO: MẠO DANH TINO GROUP LỪA ĐẢO - CẬP NHẬT THỦ ĐOẠN MỚI NĂM 2024 📛
This is default text for notification bar